Aliviar a tensão no trabalho
A nossa resposta à pressão – seja física ou psíquica – traduz-se na libertação na circulação sanguínea de uma hormona, a adrenalina, que provoca a aceleração do ritmo cardíaco e a subida da tensão arterial. A resposta de «fuga ou luta», um legado do nosso passado de homem das cavernas, tem como objetivo aumentar a força física que nos permite enfrentar o inimigo ou fugir ao perigo.
Contudo, a natureza sedentária da atual vida profissional significa que a frequente libertação de adrenalina que sofremos não tem escape adequado no esforço físico. Os níveis da hormona do stress podem subir muito acima do normal e não regressar aos anteriores, originando hipertensão e colesterol elevado, reduzindo a eficácia do sistema imunitário e delapidando o organismo das reservas de vitaminas e minerais. Podemos ter sintomas típicos de stress e arriscarmo-nos a sermos menos eficazes no desempenho profissional por causa deles.
O estilo de vida pode também contribuir para o aparecimento daqueles efeitos negativos devido a uma alimentação incorreta, ao excesso de álcool e à falta de exercício físico. Tudo isto pode afetar saúde a curto como a longo prazo.
Lidar com a pressão. Existem formas eficazes de lidar com o stress. Não é a pressão do trabalho que faz aparecer sintomas como hipertensão, mas sim a forma como lidamos com as situações de stress – certas pessoas reagem compensando-se através de guloseimas ou de bebidas alcoólicas ou reduzindo a atividade física, acabando por ganhar peso e sofrer de hipertensão.
Entre as melhores fontes alimentares de vitaminas do complexo B, contam-se os cereais integrais, laticínios, leguminosas, fígado, legumes verdes, marisco, carne magra, ovos, frutos secos, sementes e fruta seca.
Reforçar a imunidade. Períodos prolongados de stress podem enfraquecer o sistema imunitário. Coma muitos citrinos, ricos em vitamina C, para aumentar a resistência aos vírus.
Reduzir a fadiga. Os hidratos de carbono, como pão e arroz integrais, batatas e massas, proporcionam um fornecimento estável de açúcar ao sangue, mantendo constantes os níveis de energia. Estes alimentos libertam energia de forma regular e constante, pelo que são muito mais eficazes do que os doces, que libertam um curto pico de energia.
Banir o sal. Níveis elevados de sal podem provocar hipertensão. Reduza o consumo de presunto, aperitivos, bacon, azeitonas e queijo e evite as refeições pré-preparadas, habitualmente muito salgadas.
O stress pode afetar os hábitos alimentares. Embora cada pessoa seja um caso, as mulheres costumam comer mais em situações de tensão, sobretudo alimentos açucarados, como bolachas, biscoitos e chocolate. Assim, arriscam-se a ingerir demasiadas calorias e muito poucos minerais e vitaminas.Os homens, pelo contrário, costumam comer menos quando sujeitos a pressão, mas têm tendência para consumir mais álcool.
Cuidado com a cafeína. Se estiver sob pressão devido a um prazo apertado, não ceda à tentação de substituir o almoço por várias chávenas de café forte, hábito que, a longo prazo, lhe irá trazer problemas. A cafeína provoca hipertensão, que combinada com os efeitos de stress, pode causar graves problemas de saúde.